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调味品 |
制作黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,肉质鲜美嫩滑。
黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式,自成特风味,鲜香扑鼻,让人胃口大开,黄焖鸡讲求一个焖字,火候的掌握也是十分重要的。 这道菜里,香菇起了的提味作用,千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后,还需要炖煮入味,所以鸡肉不要切的太小,以免后煮碎了,肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉,用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做,或者单买鸡腿,总之越炖鸡肉越香,汤汁越发鲜美,这才是好吃的。
明特公司除了黄焖鸡酱料还有排骨酱料、炒鸡酱料、餐饮酱料、红烧肉酱料、黄焖鸡酱料、瓦香鸡酱料、小龙虾酱料、鸡公煲酱料、花椒鸡酱料、老碗面酱料、酱骨头酱料、意大利面酱料、钵钵鸡酱料,火锅底料,酸菜鱼底料,钵钵鸡底料,酸辣粉底料等。深受消费者青睐。
明特公司主要经营生产各种复合酱料、复合粉料、复合调味料、腌制料等,提供贴牌代加工、原产品口味升级,原料购买、生产灌装、外内包装、物流配送等环节一一为您解决,为广大连锁餐饮客户提供安全、稳定、便捷、美味的标准化解决方案和真挚的服务,欢迎来自各方的朋友共同携手更美好的明天。
上海明特食品有限公司 | |
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